Philippe réalise des sculptures en « muselets », ce sont les petits fils de fer utilisés sur les bouchons de champagne qu’il relie et modèle pour leur donner les formes les plus originales.
« Ce hobby m’est venu il y a environ une dizaine d’année, lors d’un repas entre amis j’ai machinalement commencé à  » tortiller  » le muselet d’une bouteille de champagne que nous savourions avec modération, naturellement, » nous dit Philippe.
« C’est en 2008 que mes enfants m’ont dit que je pourrais ouvrir un blog dédié à mon hobby et depuis, j’essaie de l’alimenter de mes « œuvres »… »
Philippe PONS est un amoureux de Gruissan : « Mon attachement à Gruissan, il est beaucoup plus ancien. Voila 30 ans que nous avons découvert cet Éden méditerranéen pour fuir la côte d’azur et depuis nous lui sommes restés fidèles et nous y avons même acheté une résidence secondaire en 2000. »
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